神木市检察院依法打击危害食药安全犯罪确保群众“舌尖上的安全”

近日，神木市人民检察院依法起诉了一起生产、销售不符合安全标准的食品案件。审查查明，王某某在一市场内经营一家豆沙饼和干烙等面饼门市。2017年至2018年，王某某为了使豆沙饼和干烙的面质柔软，在加工豆沙饼和干烙的过程中添加含铝泡打粉，并将生产的豆沙饼和干烙通过门市对外销售,后被公安机关查获。经鉴定，豆沙饼中铝的残留量为732mg/kg，干烙中铝的残留量为191mg/kg，均超过了GB2760-2014规定的铝的残留量小于等于100mg/kg。最终法院公开宣判王某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，被判处有期徒刑八个月。

食品安全直接关系到人民群众的身心健康和生命安全，食品安全不容忽视。今年以来，我院已对多起该类案件提起公诉，并与我市公安机关、食药监管部门建立了行政执法与刑事司法的衔接机制，相互协作、各负其责，形成了打击和防范食品、药品安全犯罪的合力。在此，我们提醒广大食品、药品经营主体能够守法经营、规范经营，切莫以身试法。（贺小强）编辑：李思科