渭南 潼关县公安局开展秋季校园食品安全检查

本网讯（王亚锋 赵磊 通讯员：董青青）为进一步加强辖区学校食堂卫生安全管理工作，加大打击食品安全违法犯罪，确保新学期校园安全稳定。9月1日，潼关县公安局组织民警会同潼关人民检察院、食药监局、对县城中小学、幼儿园学校食堂及周边商店开展了食品安全专项检查，切实保障在校师生舌尖上的安全。

检查中，民警一是实地查看了学校食品安全管理制度及安全防范措施的落实情况，重点对食堂、厨房、食品储存仓库等各操作区域是否卫生，加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善，从业人员是否持有健康证，是否签订相关合同、责任书，是否落实有关原料来源、进货渠道、台账记录等进行了检查。二是对学校内和周围商店进货渠道进行仔细询问，是否销售“三无”食品、零售的食品是否符合食品安全标准等，期间向经营者宣传销售伪劣食品应承担的法律责任和法律后果，要求其严格按照食品安全标准进行进货销售，教育食品销售点负责人在法律要求范围内进行合法经营，不做坑害学生的事情，保证了学生购买到放心的食品。三是对检查中发现部分学校存在安全管理不规范、台账记录不全等问题提出了整改意见，并下发《限期整改通知书》。

通过此次检查，进一步提高了学校食堂卫生监管力度，强化了校方安全意识，落实了食品安全责任感，净化学校食品安全，保障师生饮食健康安全，营造了和谐健康的饮食环境。

编辑：王梦苹