【安康市机关事务服务中心】“一定要确保干部职工就餐安全！”

编者按

自我市开展新冠肺炎疫情防控工作以来，安康市机关事务服务中心在市政府办党组的领导下，组织全体干部职工和服务企业下沉“疫”线，开展疫情联防联控群防群控工作。他们勤于人先、甘于人后，日夜坚守、默默付出，落实落细落地各项防控措施，当前复工复产复业工作正在有序推进，疫情防控进入常态化，机关事务人慎终如始做好疫情防控，确保机关办公秩序恢复正常。

“关键时期更不能退，我每天睁眼第一个想到的就是干部职工们的吃饭问题。”忙碌了一天的市政府餐厅经理陈冬黎，在晚上8点多才踏上回家的路，夜色中，她的背影疲惫而坚强。

随着疫情防控进入常态化，3月2日起三个集中办公区开始制作早餐。陈冬黎和食堂工作人员从早上5:30开始，直到晚上8点确保餐厅各个角落清洁、消杀完毕，才结束一日工作。

他们每天保持同样的节奏，坚持每天对餐厅、厨房及食材存储间消毒，食材必须质量合格，菜品必须清洗多遍，食品加工必须烧熟煮透……事无巨细，桩桩件件，一丝不苟。

在细节中体现责任，在服务中传递热情。在午餐供应服务方面，餐厅从实际出发，既保障需求、又避免浪费，通过预约登记、统一结算，盒饭供应、专人领取，错时错峰、分餐送餐等方式，避免集体就餐出现密切接触的风险。

此外，餐厅还广泛征求意见，灵活调整食谱，研发新菜品，增加红烧牛肉、卤鸡腿、回锅肉、红烧羊肉、麻辣带鱼、时令蔬菜、手工扯面、手工水饺等10多种花样菜品，保证干部职工吃得安全、吃得营养、吃得舒心。

“在这里吃早餐，我觉得可口又放心！”在市政府机关食堂就餐的干部甘远这样说。

“兵马未动，粮草先行”。从深层含义上讲，就是要求补给工作的重心要相时而动，适时前移。如何把后勤保障工作做到各种变化因素发生的前面去，是对机关事务人的深层考验。

疫情就是命令，防控就是责任，在这次抗击新冠肺炎战“疫”打响的第一天，中心特别对餐饮保障提出了明确工作要求：一定要确保干部职工就餐安全！截止3月31日，三个集中办公区累计保障就餐23000余份，以实际行动践行了机关事务人的使命与担当。

供稿：暴升华

审核：夏丽娜

来源：安康机关事务