石泉将建农产品质量追溯体系 保卫"舌尖上的安全"

石泉县召开农产品质量安全追溯体系建设培训会

石泉县召开农产品质量安全追溯体系建设培训会

为坚决维护人民群众“舌尖上的安全”，切实保障和加强农产品质量安全监管，让企业大户更有良知和责任的了解到农产品质量安全追溯工作。12月3日通讯员在石泉县农产品质量安全追溯体系建设培训会上了解到，“增加对农产品质量安全追溯管理工作认知和加快全县农产品质量安全追溯体系平台建设及应用，“才能更好的确保全县农产平质量安全水平稳中有增。

该县农林科技局分管领导就农产品质量安全追溯体系建设意义和目的对参会相关企业负责人进行了详细讲解和阐述，要求在今后做好质量追溯体系建设中必须坚持做到——环境有认知；生产有记录；信息可查询；流向可跟踪；责任可追究；产品有保障，并结合当前重点工作提出三点要求：

一、企业无论大小既是生产者也是消费者，企业生产和发展要有约定俗成的规矩意识，秉持道德和良知，承担社会责任。

二、随着社会法制化的进程，安全追溯体系建设是农产品质量安全强有力的重大保障，企业要以此为契机建立健全一整套严格、完善的制度体系。

三、企业在体系建设过程中对农产品要坚持四等级标准（无公害农产品、绿色农产品、有机农产品、地理标志农产品）进行严格定位，科学管理，时刻紧绷农产品质量安全这根弦不放松，在生产过程中不得使用国家禁、限用的农业投入品，设置专人做精、做细信息网络化建设。

在培训会上，该县农产品执法大队相关责任人就全省农产品质量安全追溯体系建设情况和县质量安全追溯平台简介与操作对全体参会人员进行了系统培训。通过会议和培训，将督促企业加快体系建设，强化生产管理，最终达到追溯与监管有机结合，产品与产地全面覆盖，对农产品实现从农田到餐桌的全程管理，坚决维护了人民群众“舌尖上的安全”。(通讯员 马祥伟 王全丹)