我市加强含铝食品添加剂监管

　　（记者 姚 琼 见习记者 王东琪 晋 彤）7月1日，记者从市食药委了解到，为规范我市食品添加剂生产、经营和使用，根据国家卫生计生委、国家食品药品监管总局等5部门《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》要求，我市决定加强含铝食品添加剂监管力度。
　　自7月1日起，全市禁止将酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠、辛烯基琥珀酸铝淀粉用于食品添加剂生产、经营和使用，膨化食品生产中不得使用含铝食品添加剂，小麦粉及其制品（除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外）生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。对于7月1日前已按照相关标准使用上述食品添加剂生产的食品，可以继续销售至保质期结束。同时，各县（市、区）监管部门将集中一个月时间，加强含铝食品添加剂的监督检查，做好排查登记，做好监督抽验，依法严厉打击各种违法生产、使用、经营等行为。充分利用各渠道向社会和辖区相关企业宣传，规范相关食品企业按照要求依法生产、经营及使用。并建立长效监管机制，做到信息通畅，对问题严重、屡教不改的企业将纳入监管黑名单进行曝光严惩。对发现的问题要彻查到底，不留死角。