金台区宝陵村：特色小麦丰收啦

6月 12日，记者在金台区金河镇采访时了解到，该镇宝陵村经过多年试种的特色小麦终于形成规模化生产，今年 200多亩小麦喜获丰收，这些特色小麦经过深加工后，将成为农产品中的抢手货，大大提高当地农民收入。

当天下午，记者随金台区种子管理站的农业专家来到宝陵村了解特色小麦生长情况。宝陵村种植的特色小麦主要有红、绿、糯、超白小麦等几个品种，这些小麦长在地里与普通小麦区别不大，但脱粒后会呈现出不同的颜色。当然，种植特色小麦不只为吸引人们的眼球，更重要的是特色小麦的蛋白质含量高，微量元素丰富。

据了解，宝陵村近年来一直致力于特色小麦的种植和加工，该村通过土地流转入股等形式成立的宝陵农作物种植专业合作社，将 200多亩土地集中用于特色小麦种植，在金台区种子管理站有关农业专家的指导和帮扶下，该村的特色小麦种植不断取得突破性进展，今年，全村特色小麦已形成规模化、商品化生产。特色小麦经过加工后，制成的特色面粉、挂面、麦仁等系列产品，其价格均比普通小麦产品高 3-5倍，将有效提高村民收入。