来源:宝鸡日报 时间:2014-03-31 16:20:59 阅读量:
日前,在市区胜利塬西府天地上演了一场厨艺大赛。10位农家乐大厨一决高低,亮出自己的绝活。
本次比赛由金台区劳动就业局和西府天地景区管委会联合举办,经过选拔,共有 10名大厨进入当天的决赛。比赛分自选菜品和指定菜品两部分。自选菜品是一个凉素菜,指定菜品有一道以鸡肉为主的荤菜、一个以土豆为主的热菜和一道汤面。大赛邀请了三名国家级专业评委,比赛采用现场制作、现场打分的方式进行。
经过激烈角逐,北塬大灶农家乐的厨师李红星获得一等奖,其他选手分获二、三等奖和优秀奖。