宝鸡市级三部门：中小学食堂粮油采购统一管理

　　市教育局、粮食局、食药监局日前联合下发了《关于全市中小学生活用粮油实行定点采购的意见》，规定从2014年春季起,全市中小学、幼儿园生活用粮油在全市已经挂牌的放心粮油配送中心和放心粮油示范店实行统一定点采购配送。

　　2014年“营养计划”将在我市全面实施，而“保安全、保卫生、保质量、保营养”是实施“营养计划”最基本的要求，学校后勤管理将因此面临更艰巨的任务。而实行全市中小学及幼儿园学生食堂粮油采购统一管理，是确保师生食用粮油原材料品质及安全的重要举措，对于提升“营养计划”实施效果具有重要意义。

　　据了解，该举措将坚持政府引导、校企自主、质量第一、市场运作的原则，在县区教育体育局、粮食局、食品药品监督管理局的统一领导下，由县区教育体育局、粮食局具体负责实施，实行统一进货渠道、统一商品价格、统一管理配送、统一定点采购。宝鸡市教育局学生资助管理中心工作人员韩梦青：“建立目标管理和校长、园长、放心粮油配送中心、示范店责任追究制和计划合同预约制。放心粮油配送中心、放心粮油示范店要坚持服务为主，保本微利的原则，强化服务意识，确保粮油供应价格公平合理和质量安全，供求双方严把粮油供应的购进、入库、存储、出库、配送等环节，共同建立学校后勤物资供应保障体系。”

　　此外，对因学校组织领导不力，工作人员责任心不强，在使用、储存技术方面不规范造成粮油霉烂变质，造成严重后果的，教育及食药监部门将对相关单位及人员进行整改、教育和责任追究；对放心粮油配送中心、放心粮油示范店在粮油货源采购中，违反规定采购无生产许可证、无检验报告、无卫生许可证、无质量安全“QS”标志的成品粮油，由此引起食物中毒等事件，粮食及食药监部门将责令粮油配送中心、粮油示范店限期整改，并视情况上报市县放心粮油全覆盖工程领导小组办公室，予以取消资质并纳入“黑名单”，对有严重后果的追究相关责任人法律责任。韩梦青：“放心粮油全覆盖工程”进校园，是推进学校后勤管理工作改革的重要举措。有利于实现学校后勤资源优化配置，提高服务质量，降低学校后勤管理成本；有利于食品安全制度的落实，防止食品安全事故的发生；有利于建立健全安全的后勤保障体系和机制。”